月子里催奶鸡汤的炖法

有些妈妈产后迟迟没有母乳或母乳量少，无法满足宝宝日常需求。坐月子期间，很多妈妈会炖鸡汤催奶，但有时效果不佳。下面介绍两种月子里催奶鸡汤的炖法。

萝卜丝鸡汤

准备材料：鸡选公鸡，因为公鸡下奶，母鸡回奶；准备新鲜白萝卜。处理萝卜：将白萝卜削皮切丝，放入干净碗中备用。焯烫萝卜丝：起火烧水，把备用的白萝卜丝放入开水中焯烫几分钟。沥水备用：将烫好的白萝卜丝捞起沥水，放回碗中。煮鸡汤：将炖好的鸡汤倒进锅中，盖好锅盖，煮至鸡汤沸腾。加入萝卜丝：把备用的白萝卜丝倒进煮沸的鸡汤中。调味：适当搅拌，等白萝卜丝煮至糯软，加入少许盐。出锅：打开锅盖，加入一点点胡椒粉和适量葱姜，搅拌均匀，盖锅盖稍等片刻即可出锅。

香菇鸡汤

准备材料：鸡腿选公鸡，香菇选干香菇，还需准备红枣、生姜。处理食材：将鸡腿在水里浸泡洗净，干香菇用清水泡软，红枣备好，生姜拍好。炖煮：起火烧水，把准备好的材料放入砂锅中，盖上锅盖，大火烧开后小火慢炖。出锅：最后放入一点盐，搅拌均匀便可出锅。

掌握正确的炖法，能让月子里的妈妈通过喝鸡汤更好地催奶。

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